گوارش نشخوارکنندگان
نکات کنکوری گوارش در نشخوار کنندگان:
نشخوار کنندگان دارای معده ی چهار قسمتی هستند به همین علت بیشتر و بهتر از سایرین می توانند از سلولز استفاده کنند.غذا بعد از بلع مجدد در گاو وارد هزار لا میشود تا آب آن جذب شود.
باکتری های تجزیه کننده سلولز درون سیرابی و نگاری گاو زندگی و تولید مثل می کنند.محل مرگ این باکتری ها درون شیردان و علت مرگ برخورد شدید با آنزیم های گوارشی درون شیردان است.انتقال باکتری ها به شیردان همراه غذا صورت می گیرد.
آخرین قسمت معده در گاو که به روده وصل است،شیردان نامیده میشود.
در نشخوار کنندگان غذا از سیرابی به نگاری و از نگاری به مری می رود.
نشخوار کنندگان گیاهخوار هستند و گلیکوژن (قند ذخیره ای جانوران) نمیخورند اما نشاسته میخورند و آن را در لوله گوارششان به صورت برون سلولی هیدرولیز می کنند.
نکته مهم : با اینکه نشخوارکنندگان گلیکوژن نمیخورند اما در سلول های کبدی و ماهیچه ای شان گلیکوژن دارند و درصورت نیاز به قند در این سلول ها به صورت درون سلولی گلیکوژن را به گلوکز هیدرولیز می کنند.