نکات کنکوری فصل گوارش (بخش 2)

نکات کاملا کنکوری و به شدت توصیه میکنم برای جمع بندی فصل گوارش مطالعه شود.

ماهیچه ابتدای دهان و حلق و انتهای (اسنفکتر خارجی مقعد )لوله گوارش مخطط می باشد.
زیر مخاط از بافت پیوندی است که دارای رگ های خونی،لنفی و اعصاب فراوان است.
مراحل حرکات دودی:اتساع👈تحریک اعصاب پاراسمپاتیک 👈انقباض ماهیچه های حلقوی?حرکات دودی.
حرکات دودی در ابتدای روده بیشتر از انتهای آن است.
عضلات جویدن عضلاتی مخطط و ارادی هستند.
در فک بالا اولین آسیای کوچک دو ریشه و دومین آسیای کوچک یک ریشه دارد.
ترشحات جفت غده ی بناگوشی رقیق تر و بیشتر است و در آن آنزیمی به نام پیتالین وجود دارد(پیتالین نوعی آمیلاز ضعیف است و نشاسته را به قند مالتوز تبدیل می کند.).
نکته مهم : عملکرد پیتالین هیدرولیز ناقص است زیرا پلیمری مثل نشاسته را نمی تواند به مونومرش یعنی گلوکز تبدیل کند.
لیزوزیم در اشک،بزاق و عرق می باشد(لیزوزیم جز دفاع غیر اختصاصی است).
مخلط لوله گوارش وظیفه ی ساخت موسین را بر عهده دارد ،موسین پس از جذب آب ،محلولی چسبناک به نام موکوز را می سازد.سلول های موکوزی در سراسر معده (نزدیک پیلور و دور از آن )بصورت یکنواخت پخش شده اند.
ترشح بزاق همیشگی است اما هنگام خواب به شدت کم میشود.

گوارش در هیدر

آشنایی به گوارش هیدر:
هیدر برای شکار سخت پوست مورد نظرش نیش زهرآلودش را به سمت آن روانه می کند و او را به قتل می رساندسپس با بازوهای پهلوان پنبه ای اش شکارش را از راه دهان می برد داخل کیسه گوارشی.
گوارش هیدر ابتدا برون و سپس درون سلولی است.
نکته : بعضی از سلول های کیسه گوارشی تاژک دارند و با حرکت دادن تاژک ها غذا و آنزیم ها با هم مخلوط میشوند.حرکت تاژک به گوارش و عملکرد آنزیم ها کمک می کند. اما تا اینجا هنوز پلی مر ها به مونومر های خالص تبدیل نشده اند (تا اینجای کار گوارش برون سلولی ).

گوارش نشخوارکنندگان

نکات کنکوری گوارش در نشخوار کنندگان:

نشخوار کنندگان دارای معده ی چهار قسمتی هستند به همین علت بیشتر و بهتر از سایرین می توانند از سلولز استفاده کنند.غذا بعد از بلع مجدد در گاو وارد هزار لا میشود تا آب آن جذب شود.
باکتری های تجزیه کننده سلولز درون سیرابی و نگاری گاو زندگی و تولید مثل می کنند.محل مرگ این باکتری ها درون شیردان و علت مرگ برخورد شدید با آنزیم های گوارشی درون شیردان است.انتقال باکتری ها به شیردان همراه غذا صورت می گیرد.